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由于壓片糖果的盛行，很多人選擇進行南陽壓片糖果，壓片糖果是指粉末不經過制顆而直接壓成片的一種工藝。它又稱為粉糖，片糖或汽水糖。下面我們一起來看一下

壓片糖果是以精制糖粉為主體成分，添加了奶粉、香料等東西和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經制粒壓片成型的一種混合物。因為它不需要加熱熬煮，所以被稱為冷加工工藝。

壓片糖果的作用與一般的糖果的作用是一樣的，不僅可以讓人的心情變好，而且糖分進入體內，后化解成對身體有益的有機酶，可以給身體補充能量。

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南陽壓片糖果的制造過程要注意什么——南陽壓片糖果為您介紹詳細的介紹。

破碎:壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。（N指牛頓，單位的一種）

松散:配料混和時添加的粘合劑量或質不對，整粒時應添加潤滑劑硬脂酸鎂。

色澤:調香調色時應采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。

開裂:壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。

褪色:糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。

【河南大美】自創立以來，一直以專業的人才，嚴格的管理作為后盾，通過專業的配方，南陽壓片糖果先進的生產工藝，良好的衛生控制，完善而專業的技術服務，致力于為廣大消費者和客戶提供安全、健康、品質高、能效強的營養健康品。

南陽壓片糖果先進的生產工藝，良好的衛生控制，完善而專業的技術服務，才能做出質量信得過的壓片糖果，下面我們就來說下南陽壓片糖果工藝的操作要點

① 原輔料混合。（以中藥片劑為例）將中藥/提取物（能達到120目以上片劑光滑度會更好）、異麥芽酮糖等原輔料分別過100目篩除去大顆粒物料，稱量后混合均勻。

② 制軟材。物料混合均勻后，邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑（純化水）緩慢噴灑到物料中增加物料濕度，制成軟材，潤濕劑加入量以物料能用手捏成團，用手指一壓即散為宜。

【河南大美】南陽壓片糖果此工藝和下一環節的制粒干燥采用的是一步制粒設備，可直接將混合好的物料投入，沸騰起來后可以噴灑糖漿形成制粒，然后再烘干，水分達到標準后可出料。將之前中間幾環節的工藝集合到一個設備上，大大提高壓片加工的效率。而且物料也會更加均勻，避免了交叉污染。同時溫度，風速還可以對應物料就行調節。保證物料有效成分不流失。

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