將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。可以從手續(xù)、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果OEM。
手續(xù)有兩種，因為壓片糖果目前沒有國標，有些地方用省標、有些地方用企業(yè)標準。省標不做說明，詳細說明食品安全企業(yè)標準，每個產(chǎn)品對應(yīng)一個食品企業(yè)安全標準，其中規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲存中應(yīng)該滿足的條件和要求。
選材，主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料，二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆粒滑動擠緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆粒或晶體被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。
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市面上有壓片糖果OEM這類廠家，那他們到底是如何生產(chǎn)制造壓片糖果的呢？下面就隨著我一起來簡單的了解一下吧。能夠幫到你的。
對于壓片糖果OEM的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
1.還原糖控制。
2.焦香糖果焦香化處理控制。
3.充氣糖果充氣程度的控制。
4.凝膠糖果凝膠劑的使用技術(shù)。
5.成品包裝控制。
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什么樣的客戶可以選擇壓片糖果OEM呢？大家應(yīng)該對此很好奇，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
電子商務(wù)（網(wǎng)絡(luò)銷售），美容院專業(yè)線的客戶，美容化妝品公司
包裝時尚、方便的壓片糖果以其產(chǎn)品口 味豐富、具清新口氣或保健功能等特點成為近年來糖果市場發(fā)展快的糖果品類之一，其中以山梨糖醇為主要原料的無糖壓片糖果占據(jù)了主要的市場份額。
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