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市面上的壓片糖果都是有壓片糖果oem貼牌的商家生產的,那為什么要用代加工商家來生產呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。希望對你有所幫助。
壓片糖果oem貼牌的產品又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。
壓片糖果oem貼牌的基本組成是甜味料,粘合劑+崩解劑+其它一些物質。其他物質就是起到保健功效的物質,跟是不是壓片糖果沒有關系,它只是一種劑型。
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產生足夠的內聚力而緊密結合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內的內聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內充滿著空氣。
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很多客戶壓片糖果oem貼牌需要提供哪些資料還不太清楚,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
壓片糖果oem貼牌對原料的要求限制為:普通食品、新資源食品、藥食同源食品。
藥食同源食品目錄2018 藥食同源87種名單
凡是可以經過消化吸收(如蛋白質、脂肪、淀粉等)或不經消化液作用即可在胃腸內被血液吸收(如、維生素等)以供體內新陳代謝的可食物質,叫食物。
壓片糖果是指粉末不經過制顆而直接壓成片的一種工藝。它又稱為粉糖,片糖或汽水糖。
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將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。可以從手續、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果oem貼牌。
手續有兩種,因為壓片糖果目前沒有國標,有些地方用省標、有些地方用企業標準。省標不做說明,詳細說明食品安全企業標準,每個產品對應一個食品企業安全標準,其中規定產品在生產和儲存中應該滿足的條件和要求。
選材,主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料,二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產生足夠的內聚力而緊密結合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內的內聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內充滿著空氣。在加壓后,顆粒滑動擠緊,顆粒間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,若干顆粒或晶體被壓碎,碎片被壓而填入間隙,到達一定壓力,顆粒接近到一定程度時,分子間的引力足夠使顆粒結合成為整體的片狀。
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