為什么在沖泡維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料代加工時，應盡快喝完，不要放置太久呢？河南大美小編告訴大家其中的小奧秘！

由于B族維生素在光照條件下會加速分解，所以，在沖調含有B1、B6維生素的固體飲料代加工(如棗汁)時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養素的損失；維生素C的水溶液在空氣中會很快氧化。因此，沖調含維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料時，應盡快喝完，不要放置太久。
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固體飲料代加工的沖調流程是什么呢？想必大家都還不太清楚，今天就讓河南大美小編帶大家來具體了解一下，固體飲料到底是怎么沖調的吧！

沖調流程：1、沖調前準備用具：熱水壺、沖調壺（有刻度）、品嘗杯、品嘗品（、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加熱至80-100°C。3、取出品嘗品倒入沖調壺中（好與刻度數相持平，如200、400等整數），加入燒開的熱水，并讓粉與水的比例成：比例1：1.5（熱飲），冷飲1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（好冷飲）麥片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（好是用熱水沖后，冷凍）4、用攪拌勺進行攪拌均勻即可。
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　隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作，由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點，受到越來越多消費者的追捧，接下來我們就來簡單說一下固體飲料代加工！

1、固體飲料代加工產品質量-這將直接影響你品牌的健康成長情況；

2、管理水平-這將為你節省不必要的時間與精力；

3、生產規模-廠房的規模可以證明其資金情況；

4、市場反饋-事實與數據不會說謊；

5、服務態度-物以群分，態度決定成敗；

6、OEM加工廠證件-底子不能差。

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