說起固體飲料，想必大家都不會陌生，那今天本小編就給大家詳細介紹一下，什么是固體飲料代加工，它的定義又是什么呢？
固體飲料代加工是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料代加工（速溶咖啡）3類。
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固體飲料代加工按其加工的主要原料分類，可以將固體飲料分為三種，今天小編就帶大家一起了解一下其中一類的果香型固體飲料。

主要原料固體飲料代加工是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類別，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。
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固體飲料根據不同，分類也不同，今天大美小編再帶大家了解一下，希望對你有所幫助！
固體飲料主要類型有三類：分蛋白型、普通型和焙烤型。固體飲料一直都深受消費者的歡迎，不僅品種多樣、風味、而且方便保存攜帶；重要的是固體飲料也富含豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，能夠補充人體代謝所需營養。隨著市場的發展和消費者的口味需求，現在的固體飲料更加提高了健康營養品質，不僅從品種、口味上得到提升，科學的生產工藝也為固體飲料的發展增色許多。

以上為大家講解的就是關于固體飲料代加工的知識，希望對大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關問題都可以前來咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。