固體飲料代加工的沖調流程是什么呢？想必大家都還不太清楚，今天就讓河南大美小編帶大家來具體了解一下，固體飲料到底是怎么沖調的吧！

沖調流程：1、沖調前準備用具：熱水壺、沖調壺（有刻度）、品嘗杯、品嘗品（、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加熱至80-100°C。3、取出品嘗品倒入沖調壺中（好與刻度數相持平，如200、400等整數），加入燒開的熱水，并讓粉與水的比例成：比例1：1.5（熱飲），冷飲1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（好冷飲）麥片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（好是用熱水沖后，冷凍）4、用攪拌勺進行攪拌均勻即可。
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沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”，這些“講究”您都了解多少呢？下面隨大美小編來了解一下吧！希望對您有所幫助。
沖好后放很久才喝

維生素C不僅怕熱，還怕氧氣，在空氣中放時間長了也會被氧化失效。而一些B族維生素則怕光，在陽光照射下會發生分解。所以這類維生素強化型的固體飲料應當即沖即飲，富含B族維生素的飲料不透明的水杯，以盡量減少維生素的損失，否則我們飲用固體飲料所期冀的好處也得不到了。
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今天【河南大美】小編帶大家了解下固體飲料代加工加工中的流化床造粒技術，希望對大家有所幫助！

流化床造粒中顆粒的成長一般有3種機理——附聚、涂層和累積造粒。流化床造粒過程中往往是這3種作用共同使顆粒生長。食品工業造粒的目的，主要解決速溶性，并使外觀優良，改善流動性，便于包裝，從而提高商品價值。目前國內生產的速溶果蔬固體飲料，一般采用調配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機進行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機加工固體飲料的主要缺點是其輔料含量高。