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1. 起泡型固體飲料:原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉,溶于水后產生檸檬酸鈉和碳酸,碳酸進一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳氣逸出形成氣泡。
2. 不起泡固體飲料:原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑,溶于水后不會起泡。
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固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
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固體飲料代加工的基本工藝 顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業中的沖劑生產工序為基礎的。小編下面就為大家帶來了許昌酵素代加工OEM貼牌的相關介紹,希望能夠給相關工作者帶去幫助。
許昌酵素代加工OEM貼牌的可做的類型如下:
風味固體飲料:(果味固體飲料、乳味、咖啡味、茶味、發酵風味固體飲料等)
果蔬固體飲料:(水果粉、果汁粉、蔬菜粉、蔬菜汁粉、果汁固體飲料、蔬菜汁固體飲料、復合果蔬粉及其固體飲料、其他果蔬固體飲料)
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