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固體飲料在近年來發展是很快速的，并且種類繁多，品種多樣，那么對于蛋白型的固體飲料代加工是怎樣的呢？下面就來看一下吧。

蛋白型固體飲料代加工是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成,其中蛋白質含量不小于4%的制品。現在消費者比較熟知的蛋白型固體飲料主要有麥乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些復合型產品。目前,對蛋白型固體飲料代加工的研究熱點大多是一些復合型新產品的開發。例如目前市場熱銷的食品：蛋白質粉等等。

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我們發現，很多廠家都會生產固體飲料，也會對它進行固體飲料代加工，那么下面我們就先來了解一下固體飲料的定義吧，希望能幫助到想要了解它的小伙伴們。

固體飲料代加工是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。

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隨著社會的不斷進步，我們發現，很多產品都會更新換代，對于固體飲料也是如此，現如今，出現很多固體飲料代加工，那么下面我們就來看看固體飲料代加工的優勢吧。

飲料成為人們生活消費所不可缺少的商品，市場上出現越來越多的飲料品種，傳統的液體飲料已經不能滿足人們的口感和營養追求，隨著消費觀念的改變，一些新型飲料產品，如固體飲料代加工已引起消費者的關注。我國固體飲料代加工起步較晚，但近些年來發展相當迅速。固體飲料代加工應用廣泛，其便捷的儲存和飲用方式、風味獨特、口味豐富、營養素更加全的特點，使其成為符合現代人要求的飲料產品之一。

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