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1)將粉碎后的所有原料混合得到總混物料，所述總混物料水分質量百分比：4％-10％；所述總混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數范圍為10％-35％；
所述Carr指數＝(振實密度—松密度)/振實密度×100％；
1)控制總混物料的壓片操作環境，所述壓片操作環境為：濕度范圍為35％RH-55％RH，溫度范圍為10℃-30℃；
3)將所述總混物料在壓片操作環境下直接壓制成型。
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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。(N指牛頓，單位的一種)折疊松散配料混和時添加的粘合劑量或質不對，
整粒時應添加潤滑劑硬脂酸鎂。折疊色澤調香調色時應采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。折疊開裂壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。折疊褪色糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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有人想要來了解安陽壓片糖果代加工-壓片糖果加工的生產流程，這里為此總結了一下，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
關于安陽壓片糖果代加工-壓片糖果加工的生產流程。
硬糖、乳脂糖果等:砂糖、淀粉糖漿>溶糖- >過濾-→油脂混合(乳脂糖果) - >熬煮- >充氣(充氣糖果) - >冷卻-→調.和- >成型- >冷卻- >挑選-→包裝。
充氣糖果充氣程度的控制。
凝膠糖果凝膠劑的使用技術。
成品包裝控制。
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