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南陽壓片糖果代加工-壓片糖果加工貼牌的獲得食品生產許可證類別為糖果,是普通食品,企業從事生產經營活動時不可超出許可范圍,即使其形態與片劑類似,也不能以此來混淆或夸大,給消費者造成誤導。國家市場監管總局近期發布了《關于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》,對壓片糖果等食品分三階段進行專項整治,其中“添加”、“宣傳”、“違規銷售”是整治的重點,對于違規行為,落實到“處罰到人”。通過整治行動杜絕宣傳、以普通食品冒充特殊食品等現象的滋生,為消費者創造一個安全健康的食品消費環境,也為行業發展奠定信心。
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將粉碎后的所有原料混合得到總混物料,所述總混物料水分質量百分比:4%-10%;所述總混物料的松密度:0.4-0.7g/mL;所述總混物料的Carr指數范圍為10%-35%;
造粒時應視糖粒直徑而定篩網的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時應控制環境濕度,相對濕度為60%以下。
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原料選擇,藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。
烘干制粒過程,多糖含量比較高,高濃度酒精,低溫干燥。壓片硬度適中,片面光滑,無殘損。
制造壓片糖的主要設備有:粉碎機(錘磨,片式高速),混合機,造粒機(搖擺式、旋轉式),干燥機(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機,壓片機,單沖、多沖旋轉式。
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