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將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。可以從手續、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果。
手續有兩種，因為壓片糖果目前沒有國標，有些地方用省標、有些地方用企業標準。省標不做說明，詳細說明食品安全企業標準，每個產品對應一個食品企業安全標準，其中規定產品在生產和儲存中應該滿足的條件和要求。
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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。(N指牛頓，單位的一種)折疊松散配料混和時添加的粘合劑量或質不對。
事實上，“壓片糖果”是食品藥品監督管理總局要求營養廠家命名QS產品的術語。 是指對產品中的原粉和合適的輔料進行過篩和混合而不產生顆粒的過程。它不是所謂的“糖片”或“糖果“。
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報檢與報關完成后，海關出具繳稅單，安排繳稅。
繳稅后，海關系統放行，碼頭提貨過商檢與海關接受查驗
商檢與海關查驗貨物與所申報的資料是否一致后，放行
壓片糖果的標簽應滿足GB 7718－2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》以及GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》的要求，標簽應有產品名稱、配料表、執行標準、生產日期、產地、生產企業名稱、地址、電話、保質期、貯存方式、營養成分表等要求。
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